オタール(Otard)
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【洋酒手帳】 ブランデー ＞ コニャック
オタール V.S.O.P.
アルコール度数40度
容量700ml
参考価格OPEN
〔輸入元〕バカルディ ジャパン(株)
ルネッサンス時代の城で育まれる
ほのかな木樽の香りのコニャック
コニャック市の古城シャトー・ド・コニャック。国王フランソワ1世が生まれ、フランス革命まで王家が所有していたこの城を、1796年、市長のオタール男爵がコニャック造りのために買い取ったのが始まり。グラン・シャンパーニュやプティ・シャンパーニュなどの吟味したぶどうをおもに醸造したワインを蒸溜し、小型のオーク樽で熟成させている。8年以上熟成ながらドライな味わいのVSOPから、50年以上熟成の古酒まで、それぞれに魅力がある。
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【この辞典の書籍版説明】
「洋酒手帳」上田 和男 |
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ブランデー，コニャック．バーボンなど各種の洋酒を手帳サイズでコンパクトに紹介 |
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出版社：
洋酒手帳[link] |
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