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トルソッピビンパプ(石焼ビビンバ)
【とるそっぴびんぱぷ(いしやきびびんば)】

焼肉手帳焼肉店サブメニュー > ご飯もの

「トルソッ」は石釜。石釜の内側にゴマ油を塗ってご飯を入れ、ナムル、下味をつけた牛肉などの具をのせて火にかける。辛い薬味ダレをかけ、よく混ぜあわせて食べる。おこげが香ばしい。


東京書籍
「焼肉手帳」
JLogosID : 14820744


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発売日: 2009年7月
ISBN: 978-4487803408