アラスカ
【あらすか】
【JLogosカクテル辞典】 ジン・ベース ＞
アメリカ最大の州・アラスカの名前を付けたカクテル。薬用系リキュールの女王的存在「シャルトリューズ」を用いている。アルコール度数は高い。ロンドンの有名ホテル「ザ・サヴォイ」のチーフ・バーテンダー、ハリー・クラドックによって考案された。その後、バーテンダーのバイブル「サヴォイ・カクテル・ブック」に掲載されて広まった。
◆作り方
1．シェーカーに材料1～2と氷を入れ、シェークする。2．グラスに注ぐ。 ～ 材料 ～
・ドライ・ジン,3/4
・シャルトリューズ（イエロー）,1/4
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【この辞典の書籍版説明】
「カクテル辞典」JLogos編集部 |
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種類豊富なカクテルをスピリッツベースごとに収録しています。作り方や材料についても解説しています。 |
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