アカシア
【あかしあ】
【JLogosカクテル辞典】 ジン・ベース ＞
アカシアは、初夏に咲く黄色い花の名前のこと。透き通ったきれいな黄色いカクテルであることから、この名が付いた。1928年に南フランスのピアリッツで行われたコンクールで優勝した作品。ベネディクティンは強壮効果があり、とろりとした甘さが特徴の高級リキュール。
◆作り方
1．シェーカーに材料1～3と氷を入れ、シェークする。2．グラスに注ぐ。～ 材料 ～
・ドライ・ジン,2/3
・ベネディクティン,1/3
・キルシュワッサー,2ダッシュ
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【この辞典の書籍版説明】
「カクテル辞典」JLogos編集部 |
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種類豊富なカクテルをスピリッツベースごとに収録しています。作り方や材料についても解説しています。 |
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