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ほほほの穂
【ほほほのほ】

お米辞典中部地方 > 石川県

石川県で誕生した米の品種。「能登ひかり」と「あきたこまち」を交配させて作られた。育成地は石川県農業試験場。育成年は1984年。一般公募により命名された。大粒で、炊き上がりの艶と粘りが特徴的。冷めても食味がよく、おにぎりや寿司などにも合う。


Ea,Inc.
「お米辞典」
JLogosID : 14820744


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【辞典内Top3】

晴るる  彩のかがやき  峰ひびき  

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【この辞典の書籍版説明】

「お米辞典」JLogos編集部

日本全国のお米の銘柄を収録しています。産地や特徴を分かりやすく解説しています。選択、食べ比べの際の参考になります。

出版社: お米辞典[link]
編集: JLogos編集部
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収録数: 92
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