チルド輸送
【ちるどゆそう】
【JLogosたまご】 たまご辞典 > たまごづくり
イセ食品では、冷蔵庫のついたトラックで、卵をスーパーなどお店に運ぶことを指します。(チルド(chilled=冷やされた)輸送ということです。)卵の鮮度を守るために非常に重要な温度管理を徹底するため、全ての商品を冷蔵車で配送しています。
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【この辞典の書籍版説明】
「たまご辞典」JLogos編集部 |
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すべてのたまご好きに贈る辞典です。たまごに関する基礎知識からおいしいたまご料理まで解説しています。情報協力:イセ食品株式会社・大宮農場(奈良県橿原市) |
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