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白玉
【しろだま】

JLogosたまごたまご辞典 > 卵の種類

殻の色が白い卵のことです。殻の色が赤い(茶色い)たまご(赤玉)と、栄養価や成分に違いはありません。殻の色はその卵を産む鶏の種類によって変わります。


Ea,Inc.
「JLogosたまご」
JLogosID : 14820744


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【この辞典の書籍版説明】

「たまご辞典」JLogos編集部

すべてのたまご好きに贈る辞典です。たまごに関する基礎知識からおいしいたまご料理まで解説しています。情報協力:イセ食品株式会社・大宮農場(奈良県橿原市)

出版社: JLogosたまご[link]
編集: JLogos編集部
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収録数: 205
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