インゲン豆
【東京雑学研究会編】
【雑学大全】 生活 ＞ 野菜・フルーツ
インゲンという豆は、中国の禅僧が伝えたという説がある。一六五四（承応三）年、江戸時代の初期に、中国の禅僧・隠元は長崎に来日した。そして、ときの将軍家綱より、京都の宇治に土地を与えられて、黄檗宗を日本に伝えるべく萬福寺を開いたのである。
隠元は禅を伝えるために、来日したのであるが、そのときに持ちこんだ豆が僧の名をとってインゲンと呼ばれた。
しかし、そんな名前を持ちながら、この豆はインゲンではなかったと言われているのだ。隠元が持ち込んだのは、実はフジマメという種類で、これは平安時代から存在していた種類である。しかし、関西地方では今でもフジマメをインゲンマメと呼んでいるのだ。
本当のインゲンは、メキシコ中央部、グアテマラ、ホンジュラスが原産地で、一七世紀末にはヨーロッパ全土に普及していたという。日本には中国を経て渡来したそうだ。誤解から生まれた名前がそのまま、使われるという結果になっているのである。
data-ad-slot値が不明なので広告を表示できません。
【関連コンテンツ】
広告を表示できません。
【この辞典の書籍版説明】
「雑学大全」東京雑学研究会 |
|
“働きバチは1日6時間しか働かない”，“下手な医者をなぜ「ヤブ」と呼ぶのか？”，“『浦島太郎』のカメはオスかメスか？”……のような知的好奇心そそる雑学の集大成。なんと全1000項目！！ |
|
|
出版社：
雑学大全[link] |
|