ティークリッパー
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19世紀後半に蒸気船が広まるまで、紅茶の国際輸送に貢献した高速帆船のこと。
元々海運国として知られていた英国は早くから茶の価値に気づき、中国からの茶の輸入を次々と成功させていった。そんな中、1783年にパリ条約によって正式に英国から独立したアメリカは、当時国際貿易で一番価値の高かった茶の輸入に目をつけ、「ティークリッパー」と呼ばれる高速帆船を開発し、それまでのヨーロッパ勢とは違う海運ルートまで切り開き、大量の紅茶を輸入することに成功するに至り、各国の高速船開発競争のきっかけともなった。
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【この辞典の書籍版説明】
「紅茶用語事典」末広美津代 |
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紅茶専門家：末広美津代氏監修。紅茶の種類はもちろん、製造工程に関する用語まで専門用語を解説しています。 |
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