Q:食塩と硝酸（しょうさん）カリウムとでは、どちらが再結晶に適していますか。
【】
【教科書クイズ】 理科 ＞ 中1
【問題】
中1理科
【正解】
硝酸カリウム
【解説】
硝酸カリウムは温度による溶解度差が大きい物質です。なので、高い温度で硝酸カリウムの飽和水溶液をつくり、温度を下げると、大量の結晶を取り出せます。
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