Q:「ふなずし」はどの都道府県の郷土料理でしょう。
【】
【教科書クイズ】 社会 > 中1
【問題】
中1社会
【正解】
滋賀(しが)県
【解説】
「ふなずし」は、琵琶湖(びわこ)でとれた源五郎鮒の内臓を除いて塩漬けにしたあと、さらに飯の中に1年漬け込んだものです。
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