佐賀みつせ鶏とりトロ弁当
【さがみつせどりとりとろべんとう】
【5つ星の駅弁空弁】 佐賀県 ＞ 佐賀駅
飴色に艶々と輝く鶏の照り焼きは、数ある駅弁の中でも、食欲をそそるものの一つ。佐賀駅のこの駅弁もしかり。誘われるようにかぶりつくと、鶏のうまみが口いっぱいに広がり、甘辛の特製タレにご飯も進む。
みつせ鶏は、佐賀市三瀬地区の豊かな山間で飼育された、風味のよさとほどよい歯ごたえが魅力の地鶏。とりトロ弁当には、中でもやわらかくジューシーな、胸肉と手羽元の間のわずかしか取れない肉を使っている。ご飯もみつせ鶏で炊き込んだかしわめし。味付けは薄めだが、ダシの味をしっかり伝えており、これが濃いめに味付けした鶏にはよく合うのだ。散らした錦糸卵やグリーンピース、紅生姜などの彩りもいい。
【問い合わせ先】
あら玉 （佐賀駅構内営業有限会社）(あらたま)
電話：0952-31-1212
住所：佐賀県佐賀市駅前中央2-2-15
【買える場所】
佐賀駅専用売店（改札口外）／通年販売
価格：730円(最新価格はご確認ください)
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全国五つ星の駅弁・空弁 |
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【この辞典の書籍版説明】
「5つ星の駅弁空弁」小林しのぶ |
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五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場！いかめし（北海道）、ますのすし（富山）等、ＴＶでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。 |
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出版社：
5つ星の駅弁空弁[link] |
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