data-ad-slot値が不明なので広告を表示できません。

かしわめし おりお
【かしわめし おりお】

5つ星の駅弁空弁福岡県 > 折尾駅

かしわ飯は鶏飯のこと。九州の郷土食の一つで、多くの駅で駅弁として売り出されているが、折尾駅の東筑軒は中でも有名な調製元だ。同社でも数種を発売しており、一番贅沢なのが、経木折の斜め半分に、エビや玉子焼きなどと、デザートも添えたこの弁当。
もちろん主役はかしわ飯。鶏ダシの炊き込みご飯の上に、甘辛く煮てほぐした鶏肉と、錦糸卵、刻み海苔が三色に並ぶ。しっかり鶏のうまみを吸い込んだご飯と、たっぷりのかしわに、満足感は大きい。味付けは、大正10年(1921)創業以来、秘伝として受け継がれてきたという。なお、ホームで少なくなった立ち売りの姿が見られるのもこの駅の話題だ。

【問い合わせ先】
東筑軒(とうちくけん)
電話:093-601-2345
住所:福岡県北九州市八幡西区堀川町4-1

【買える場所】
折尾駅構内売店、折尾駅ソニック上りホーム立ち売り(火曜休)、黒崎駅、小倉駅新幹線ホームほか/通年販売
価格:1000円(最新価格はご確認ください)


東京書籍
「5つ星の駅弁空弁」
JLogosID : 14820744


data-ad-slot値が不明なので広告を表示できません。

【辞典内Top3】

神戸ワイン弁当  やきはま丼  子安いなり寿し  

【関連コンテンツ】

広告を表示できません。

【この辞典の個別アプリ】

全国五つ星の駅弁・空弁

駅弁の女王・小林しのぶ監修。 全国津々浦々の駅弁と空弁の中から、味,伝統,全国的知名度などの観点から277点を厳選し紹介。 出張族、旅好きの方、必携のアプリです!!

【この辞典の書籍版説明】

「5つ星の駅弁空弁」小林しのぶ

五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場!いかめし(北海道)、ますのすし(富山)等、TVでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。

出版社: 5つ星の駅弁空弁[link]
編集: 小林しのぶ
価格:1,700円
収録数: 250点以上320頁
サイズ:
発売日: 2009-05-01
ISBN: 978-4-487-80342-2