お鉢弁当
【おはちべんとう】
【5つ星の駅弁空弁】 滋賀県 ＞ 草津駅
明治22年（１８８９）、東海道線の全線開通に合わせて創業。以来、１世紀以上にわたって数々の弁当を製造、販売してきた老舗の南洋軒だが、中でも人気のあるのがこのお鉢弁当だ。
信楽焼の植木鉢を器に使うというオリジナリティあふれるもので、その中に、高菜の漬物炊き込みご飯と、タケノコやシイタケ、サケ、鶏の照り焼き、玉子焼き、山菜、ギンナンなど、素朴で豊かな近江の幸が、彩りも見事に盛り込まれている。
別添えでラディッシュの種が付いており、弁当を食べ終わった後は、植木鉢で育てられる、というのもユニーク。掛け紙の新聞紙は「南洋軒新聞」。お鉢弁当開発までの物語が掲載されているので、ぜひ一読を。
【問い合わせ先】
南洋軒(なんようけん)
電話：077-564-4649
住所：滋賀県草津市追分町17
【買える場所】
草津駅売店（コンコース）／要予約／通年販売
価格：\850／要予約(最新価格はご確認ください)
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【この辞典の個別アプリ】
全国五つ星の駅弁・空弁 |
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駅弁の女王・小林しのぶ監修。 全国津々浦々の駅弁と空弁の中から、味,伝統,全国的知名度などの観点から277点を厳選し紹介。 出張族、旅好きの方、必携のアプリです!! |
【この辞典の書籍版説明】
「5つ星の駅弁空弁」小林しのぶ |
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五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場！いかめし（北海道）、ますのすし（富山）等、ＴＶでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。 |
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出版社：
5つ星の駅弁空弁[link] |
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