いかっぺ
【いかっぺ】
【5つ星の駅弁空弁】 茨城県 ＞ 水戸駅
調製元の鈴木屋は、明治24年（１８９１）に創業した老舗。１１０余年の歴史が培った味を守るが、近年は斬新な駅弁作りにも力を入れている。その一つがいかっぺ。掛け紙のかわいいイラストと、ユニークな名前が印象的なイカ弁当だ。
黄門米とも呼ばれる茨城県産コシヒカリのご飯の上に、食べやすいサイズで揚げた一杯分のイカのフライがのる。ふたを開けた瞬間、迫ってくるかのように思えるほどのボリュームだ。
濃いめに味付けされており、ご飯も進むが、バランスよく食べないとイカが余ってしまう。もっとも余ったイカとともに、彩りに添えた枝豆や紅生姜、玉子焼き、キュウリとカブの漬物を酒の肴にするのもいい。
【問い合わせ先】
鈴木屋(すずきや)
電話：029-221-2386
住所：茨城県水戸市宮町1-4-4
【買える場所】
水戸駅売店（コンコース、7番ホーム）／通年販売
価格：750円(最新価格はご確認ください)
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全国五つ星の駅弁・空弁 |
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【この辞典の書籍版説明】
「5つ星の駅弁空弁」小林しのぶ |
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五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場！いかめし（北海道）、ますのすし（富山）等、ＴＶでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。 |
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出版社：
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