鶏めし弁当
【とりめしべんとう】
【5つ星の駅弁空弁】 秋田県 ＞ 秋田空港
メディアで発表される駅弁ランキングで、常に上位に名を連ねる大館駅の「鶏めし弁当」が、空弁として登場したのは平成15年。大館の名物から、秋田を代表する物産へと大成した。
中身は、ご飯の上に鶏肉のぶつ切りを配したオーソドックスな鶏めしスタイル。ご飯は秘伝のスープで炊いたあきたこまちで、鶏肉は自家製ダレで甘辛く煮ており、深みのある味わいが特徴だ。
米粒になじんだスープの風味は濃厚で、冷めても味が落ちない独自の製法で調製。コクのある鶏肉のうまみを巧みに引き立てている。揚げカマボコや煮物などの付け合わせも、主役の鶏めしに劣らない高レベルな味わい。
【問い合わせ先】
花善(はなぜん)
電話：0186-43-0870
住所：秋田県大館市御成町1-10-2
【買える場所】
秋田空港売店、大館駅、秋田駅、盛岡駅／通年販売
価格：850円(最新価格はご確認ください)
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【この辞典の個別アプリ】
全国五つ星の駅弁・空弁 |
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駅弁の女王・小林しのぶ監修。 全国津々浦々の駅弁と空弁の中から、味,伝統,全国的知名度などの観点から277点を厳選し紹介。 出張族、旅好きの方、必携のアプリです!! |
【この辞典の書籍版説明】
「5つ星の駅弁空弁」小林しのぶ |
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五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場！いかめし（北海道）、ますのすし（富山）等、ＴＶでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。 |
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出版社：
5つ星の駅弁空弁[link] |
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