ふらのとんとろ丼
【ふらのとんとろどん】
【5つ星の駅弁空弁】 北海道 ＞ 富良野駅
一時駅弁がなくなっていた富良野駅に、久々登場したのがこの、ふらのとんとろ丼。旭川駅の名門駅弁業者の旭川駅立売が、平成16年に発表したもので、一頭から少ししか取れない、富良野産の豚のほほ肉（トントロ）を焼いて、特製のタレをたっぷりかけた、見た目も美味しそうな弁当だ。
肉は脂がのっているが、サクッとした歯ごたえがある独特な食感が魅力。温泉玉子と、容器入りのコチジャンが入っており、タレに加えて、別な味付けでも楽しめるのがミソ。このほか、付け合わせに蒸かしたジャガイモと小松菜、ニンジンが添えられている。
なお、販売は７～９月の夏の３カ月間だけなのでご注意を。
【問い合わせ先】
旭川駅立売(あさひかわえきたちうり)
電話：0166-31-1515
住所：北海道旭川市一条通22-1-64
【買える場所】
富良野駅キヨスク／7月～9月限定／7～9月限定
価格：980円(最新価格はご確認ください)
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全国五つ星の駅弁・空弁 |
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駅弁の女王・小林しのぶ監修。 全国津々浦々の駅弁と空弁の中から、味,伝統,全国的知名度などの観点から277点を厳選し紹介。 出張族、旅好きの方、必携のアプリです!! |
【この辞典の書籍版説明】
「5つ星の駅弁空弁」小林しのぶ |
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五つ星シリーズ第10弾は、ついに全国の“駅弁・空弁”が登場！いかめし（北海道）、ますのすし（富山）等、ＴＶでひっぱりだこの小林しのぶが紹介する駅弁・空弁は250点以上、いまだかつてなき永久保存版の1冊。 |
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出版社：
5つ星の駅弁空弁[link] |
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