ボストンクーラー
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【カクテル手帳】 ラムベース ＞
"アメリカ北東部、マサチューセッツ州の州都であるボストンは、アメリカの歴史においてイギリス植民地支配からの独立に大きな役割を果たした街。古い建造物と近代的な高層ビル群とが混在する活気あふれる大都市で、観光地としての人気も高い。ハーバード大学など多数の学校が集まる学園都市としても有名だ。
都市の名前を冠したカクテルは、シティカクテルと呼ばれ、ボストン・クーラーはその代表格の一つ。また、カクテルの作り方で分類される「クーラー」ものの代表格でもあり、清涼感のある飲みやすい味が多くの人に好まれている。
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【この辞典の書籍版説明】
「カクテル手帳」上田 和男 |
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世界的バーテンダーが監修した，バーのオーダーで絶対困らないカクテルの図鑑型手帳。コンパクトなサイズにプロのレシピマニュアルとしても使える情報も満載。 |
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出版社：
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