コーラル
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【カクテル手帳】 ラムベース ＞
"珊瑚を英語で「コーラル」と言う。ラムにアプリコットブランデーの風味が溶け合い、グレープフルーツとレモンのジュースで甘酸っぱく爽やかに仕上げたこのカクテルは、その名にふさわしい南国の海を思わせる味がする。
ネックレスや指輪などに使われる珊瑚の宝石言葉は、「幸福」「聡明」などだそうだ。海のパワーを秘めているとされ、お守りとして身につける女性も多いコーラル。同名のカクテルも、南国の海のように明るく元気な生命力と幸せを運んできてくれるかもしれない。前向きな気持ちがほしいとき、珊瑚のアクセサリーをまとってコーラルをオーダーしてみよう。
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【この辞典の書籍版説明】
「カクテル手帳」上田 和男 |
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世界的バーテンダーが監修した，バーのオーダーで絶対困らないカクテルの図鑑型手帳。コンパクトなサイズにプロのレシピマニュアルとしても使える情報も満載。 |
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出版社：
カクテル手帳[link] |
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