シャトー デュ クレレ ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール・リー(Ch.du Cleray Muscadet Sevre et
【】
【ワイン手帳】 フランス ＞ ロワール
生産者：ソーヴィオン社
アルコール度数：12％
色：白
参考価格：2520円
輸入元：日本リカー
すがすがしく
のどを潤してくれる
酸味のきれいな白
【品種】ミュスカデ（別名ムロン ド ブルゴーニュ）
ロワール地方で栽培されるミュスカデ種100％の白ワイン。フレッシュでさわやか。しっかりとした味の骨格と膨らみもあり、酸味と香りが心地よい辛口に仕上がっている。この切れのよい味わいがのどを潤す快感はたまらない。単独で飲んで旨く、魚介類ともよくマッチする。クレレは当地区で最も古いシャトーのひとつ。現在は代々ミュスカデづくりに携わってきたソーヴィオン家が所有する。発酵後、澱引きをあえてせずに春まで放置することで、香りやコクなどを引き出すシュール・リー製法でつくられる。
data-ad-slot値が不明なので広告を表示できません。
【辞典内Top3】
【関連コンテンツ】
広告を表示できません。
【この辞典の書籍版説明】
「ワイン手帳」熊野 裕子 |
|
産地別の構成で、各産地の基礎知識をはじめ、スタンダードな銘柄の品種、ボリューム感、甘辛度、価格の目安がひと目でわかるほか、それぞれの銘柄の特長を解説します。 |
|
|
出版社：
ワイン手帳[link] |
|