シャトー ベレール(Ch.Belair )
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【ワイン手帳】 フランス ＞ ボルドー
生産者：シャトー ベレール
アルコール度数：13％
色：赤
参考価格：7000円前後
輸入元：エノテカ
石灰岩の土壌に由来する
ポテンシャルの高さを
秘めた長熟型ワイン
【品種】メルロー主体
ボルドー右岸の代表産地サンテミリオンは、メルロー主体の赤ワインが多い。なかでもベレールは地区内で最も古い歴史を持つシャトーのひとつである。条件のよい畑を持ち、石灰岩の石切り場を醸造所に使っているため、石灰岩土壌の性質がワインのスタイルにも表れて、しなやかで繊細、ミネラル感も感じられる。濃厚なワインを求める人にはお薦めできないが、優雅に熟成する可能性を秘めている。2008年からはポムロールの名門ジャン・ピエール・ムエックス社の所有となり、今後の成長が期待されている。
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【この辞典の書籍版説明】
「ワイン手帳」熊野 裕子 |
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産地別の構成で、各産地の基礎知識をはじめ、スタンダードな銘柄の品種、ボリューム感、甘辛度、価格の目安がひと目でわかるほか、それぞれの銘柄の特長を解説します。 |
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