ブラー(Boulard)
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【洋酒手帳】 ブランデー ＞ ぶどう以外のおもな果実蒸留酒
カルヴァドス ブラーグランソラージュ
アルコール度数40度
容量700ml
参考価格3800円（税別）
〔輸入元〕サントリー
蒸溜所の敷地内に自社農園
上質のりんごを使った最高級品
ノルマンディー地方のペイ・ドージュ地区コカンヴィリエ町に1825年、ピエール・ブラーが設立。蒸溜所敷地内に豊かな土壌を持つ自社農園を有し、優良なりんごのみを使って原酒を製造する。グランソラージュは、オーク樽で3～5年熟成したフレッシュな原酒を使用しており、フルーティな香りが特徴。カクテルベースとしても使われる。X.O.は、8～40年熟成した原酒をブレンド。熟したりんごの濃密な香りとなめらかな口当たりが持ち味だ。
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【この辞典の書籍版説明】
「洋酒手帳」上田 和男 |
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ブランデー，コニャック．バーボンなど各種の洋酒を手帳サイズでコンパクトに紹介 |
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出版社：
洋酒手帳[link] |
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