ボウモア(BOWMORE)
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【洋酒手帳】 ウイスキー ＞ スコッチ
ボウモア12年
アルコール度数40度
容量700ml
参考価格3700円（税別）
〔輸入元〕サントリー
アイラ島最古の伝統が生み出した
ベストバランスを持つ“最後の酒”
ボウモアとはゲール語で「大きな岩盤」の意味。1779年に地元の商人デビッド・シンプソンが創業したアイラ島最古の蒸溜所である。フロアモルティングや木製の発酵槽などの伝統的な製法を守り、樽詰めされた原酒は海抜ゼロメートルの潮風にさらされた貯蔵庫で熟成される。ウイスキー通からは「最後に行き着く酒」と呼ばれるが、強烈な個性を持つアイラ・モルトの中ではピート香も適度で比較的飲みやすく、アイラの初心者におすすめだ。
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【この辞典の書籍版説明】
「洋酒手帳」上田 和男 |
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ブランデー，コニャック．バーボンなど各種の洋酒を手帳サイズでコンパクトに紹介 |
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出版社：
洋酒手帳[link] |
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