よもぎ
【よもぎ】
【喫茶手帳】 ハーブティー ＞
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よもぎは日本の植物のようなイメージがありますが、世界各地に分布し、古くから愛されてきた薬草です。日本では汁物や天ぷら、草餅など、食材としても愛されてきました。
よもぎを煎じたよもぎ茶は、消化器系や婦人科系の様々な薬効がいわれますが、それも基本的には血液の流れをよくする作用の賜物です。血液がサラサラになると、美容や美肌にもよく、脂肪の代謝も活発になるのでダイエットにも向き、何より生活習慣病予防にお誂え向きといえます。良薬は口に苦しで、少し苦いですが、習慣にしたい健康茶です。
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【この辞典の書籍版説明】
「喫茶手帳」作山 若子／日本ティーコンシェルジュ協会 |
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コーヒー，紅茶，中国茶，日本茶，ハーブティーのすべてがわかる手帳。生産地，味，香，炒り方，抽出法，価格の目安などのデータが，マトリクス形式で一覧できる。 |
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出版社：
喫茶手帳[link] |
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