ネトル
【ねとる】
【喫茶手帳】 ハーブティー ＞
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英語の「needle（針）」の語源となったネトルには、葉や茎にまさに鋭い針のような棘があります。
その棘の中には、アレルギーの原因となるヒスタミンを含みますが、そのヒスタミンが、ホメオパシー（同毒療法）によって、花粉症、ぜんそくなどのアレルギー症状を抑える働きをします。
また、ビタミン、鉄分、カルシウムなどが豊富に含まれているため、貧血の予防ができ、さらに血液をきれいにする働きによって、婦人病や痛風などにも効果があるといわれています。
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【この辞典の書籍版説明】
「喫茶手帳」作山 若子／日本ティーコンシェルジュ協会 |
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コーヒー，紅茶，中国茶，日本茶，ハーブティーのすべてがわかる手帳。生産地，味，香，炒り方，抽出法，価格の目安などのデータが，マトリクス形式で一覧できる。 |
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出版社：
喫茶手帳[link] |
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