加賀ひかり
【かがひかり】
【お米辞典】 中部地方 ＞ 石川県
石川県で誕生した米の品種。育成地は石川県農業試験場。育成年は1973年。石川県（加賀）とコシヒカリに由来することからこの名が付いた。
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【この辞典の書籍版説明】
「お米辞典」JLogos編集部 |
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日本全国のお米の銘柄を収録しています。産地や特徴を分かりやすく解説しています。選択、食べ比べの際の参考になります。 |
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