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能登ひかり
【のとひかり】

お米辞典中部地方 > 石川県

石川県で誕生した米の品種。やや細長くて平らな形状をしており、粒が少し大きい。食感は少し堅め。冷めても食味がよく、おにぎりなどにも合う。


Ea,Inc.
「お米辞典」
JLogosID : 14820744


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【辞典内Top3】

ゆめあかり  葵の風  彩のかがやき  

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【この辞典の書籍版説明】

「お米辞典」JLogos編集部

日本全国のお米の銘柄を収録しています。産地や特徴を分かりやすく解説しています。選択、食べ比べの際の参考になります。

出版社: お米辞典[link]
編集: JLogos編集部
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収録数: 92
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