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なすひかり
【なすひかり】

お米辞典関東地方 > 栃木県

栃木県で誕生した米の品種。母の品種は「コシヒカリ」、父の品種は「愛知87号」。コシヒカリに似た食味で、コシヒカリより大粒でしっかりとした食感が特徴的。


Ea,Inc.
「お米辞典」
JLogosID : 14820744


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【この辞典の書籍版説明】

「お米辞典」JLogos編集部

日本全国のお米の銘柄を収録しています。産地や特徴を分かりやすく解説しています。選択、食べ比べの際の参考になります。

出版社: お米辞典[link]
編集: JLogos編集部
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収録数: 92
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