ゆめさんさ
【ゆめさんさ】
【お米辞典】 東北地方 ＞ 岩手県
岩手県で誕生した米の品種。母の品種は「初星」、父の品種は「はなの舞」。育成地は岩手県立農業試験場。岩手県の「さんさ踊り」、「燦燦」と降り注ぐ太陽、産地の期待を込めて夢が膨らむことから、この名が付いた。精米白度が高く、食感に優れている。
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【この辞典の書籍版説明】
「お米辞典」JLogos編集部 |
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日本全国のお米の銘柄を収録しています。産地や特徴を分かりやすく解説しています。選択、食べ比べの際の参考になります。 |
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