あんこう煮
【あんこうに】
【築地辞典】 築地の至宝30品 >
築地を代表する魚料理の店「高はし」を代表するメニュー。海の恵みを堪能できる、滋味深いスープは、寒い季節には見も心も温めてくれる。
●『高はし』店舗情報
所在地/東京都中央区築地5-2-1 築地卸売市場8号館
TEL/03-3541-1189
営業時間/7:00~13:00
休業日/日曜・祝日・不定休(築地市場に準ずる)
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【この辞典の書籍版説明】
「築地辞典」築地王 |
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TVチャンピオン”築地王”が築地をナビゲート。おススメの店や食事メニュー等、情報満載です。 |
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出版社:
築地辞典[link] |