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たんぱく質①
【たんぱくしつ】

【JLogosたまご】 たまご辞典　＞ 卵に関わる栄養素

皮膚、骨、筋肉、毛髪、血液などの構成成分となる人間の体に不可欠な栄養素です。たまごのたんぱく質は、すべての食品のなかでも最も質的に優れていると言われています。


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「JLogosたまご」
JLogosID : 14820744

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【辞典内Top3】

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【この辞典の書籍版説明】

「たまご辞典」JLogos編集部

すべてのたまご好きに贈る辞典です。たまごに関する基礎知識からおいしいたまご料理まで解説しています。情報協力：イセ食品株式会社・大宮農場(奈良県橿原市)

出版社： JLogosたまご[link]
編集： JLogos編集部
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収録数： 205
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