フレンチトースト
【ふれんちとーすと】
【JLogosたまご】 たまご料理のﾚｼﾋﾟ ＞ ﾃﾞｻﾞｰﾄ
★作り方画像
①②③
●材料(2人分)
卵液…イセのたまご：1個、牛乳：1/2カップ、砂糖：大2
フランスパン※…1/2本
バター…大1
※パンは食パンなどお好みでご用意ください。
●作り方
1.卵液をよくまぜあわせてバットに入れ、食べやすい厚さに切ったフランスパンをひたして15分ほどおく。
2.フライパンにバターを熱し、1のフランスパンを入れて両面こんがりと焼く。器に盛り、お好みでメープルシロップ、シナモンなどをそえて食べる。
●ちょっと一言
タルタルソースの卵はかためにゆでたものを使おう！半熟だと水っぽい仕上がりになるよ。
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【この辞典の書籍版説明】
「たまご辞典」JLogos編集部 |
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すべてのたまご好きに贈る辞典です。たまごに関する基礎知識からおいしいたまご料理まで解説しています。情報協力：イセ食品株式会社・大宮農場(奈良県橿原市) |
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