クエスト(QUEST)
【くえすと】
【YAKINIQUEST実践焼肉用語事典】 ＞
主に新規店を開拓すること。または既知の店でも、今まで頼んでいなかったメニューをオーダーしたり、思い切って店のマスターに話しかけてみたり、新しい焼き方を試してみたりといった探究的行動をすること。「クエスト」とは、どれだけ良い店に出会ったとしても現状に甘んじることなく、更なる高みを求めていこうという精神なのである。
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【この辞典の書籍版説明】
「YAKINIQUEST実践焼肉用語事典」YAKINIQUEST |
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焼肉探究集団YAKINIQUEST（ヤキニクエスト監修。日々自らの舌だけを信じて焼肉を食べ歩き、その探究の成果をここに結集。単なる知識にとどまらず、焼きの現場で”実践”出来る焼肉用語集。 |
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出版社：
YAKINIQUEST実践焼肉用語事典[link] |
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