トワイニング
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【紅茶辞典】 紅茶名 ＞ ブランド名
紅茶ブランド名。
1706年にトーマス・トワイニングが「トムの店」というコーヒーハウスをロンドンに開店したことからその歴史が始まる。その後1717年に紅茶専門店「ゴールデン・ライオン」を開業。それ以来、ヴィクトリア女王をはじめとして歴代の王室御用達になるなど上流階級の人気を独占して今日に至る。
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【この辞典の書籍版説明】
「紅茶用語事典」末広美津代 |
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紅茶専門家：末広美津代氏監修。紅茶の種類はもちろん、製造工程に関する用語まで専門用語を解説しています。 |
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出版社：
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