ティーパーティー
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【紅茶辞典】 習慣名 ＞ 習慣名
紅茶の習慣のひとつ。
「アフタヌーンティー」をはじめとした上流階級の人々がサロンで開くプライベートなお茶会のこと。ヴィクトリア王朝時代（19世紀後半）にティーパーティーのマナーやエチケットが確立され、20世紀初頭には一般にも普及して英国人の生活の一部となっていく。こだわりの紅茶道具に、飲みやすくブレンドされた茶葉、それに食べきれないほどの量を準備した手作りケーキやスコーンなどをサーブする。
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【この辞典の書籍版説明】
「紅茶用語事典」末広美津代 |
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紅茶専門家：末広美津代氏監修。紅茶の種類はもちろん、製造工程に関する用語まで専門用語を解説しています。 |
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出版社：
紅茶辞典[link] |
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