荒茶
【あらちゃ】

【紅茶辞典】製造工程名　＞茶葉名

茶葉の製造工程のひとつ。
発酵後に乾燥工程を終了してできた茶葉を指す。この後「等級区分」・鑑定・「ブレンド」の工程を経て商品となる。

Ea,Inc.
「紅茶辞典」
JLogosID : 14820744

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「紅茶用語事典」末広美津代
紅茶専門家：末広美津代氏監修。紅茶の種類はもちろん、製造工程に関する用語まで専門用語を解説しています。
	出版社：紅茶辞典[link] 編集：末広美津代価格：収録数： 150 サイズ：発売日： ISBN：