シソ科シソ属の一年草。ヒマラヤやビルマ、中国などが原産とされる。青紫蘇、大葉とも。独特の香りが強く実と葉は薬味などに用いる。赤紫蘇の葉は梅干しの着色に用いる。
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Ea，Inc． (著:JLogos編集部)
「JLogos」 JLogosID : 12665397 |
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