【JLogosたまご】 たまご辞典 > 卵の種類
赤玉
【あかだま】
殻の色が赤い(茶色い)卵のことです。殻の色が白いたまご(白玉)と、栄養価や成分に違いはありません。殻の色はその卵を産む鶏の種類によって変わります。
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Ea,Inc. (著:JLogos編集部)
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