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【焼酎手帳】 泡盛 > 沖縄県

一本松
【いっぽんまつ】

【泡盛】<沖縄県>

初心者も“通”もうならせる
限定生産で造る納得の銘酒

【希望小売価格】720ml 800円 1.8l 1500円(県外価格)
【度数】30%
【原料】タイ米
【麹菌】米麹(黒)
【蒸留方式】常圧
華やかでソフトな香り、軽快でキレのある喉越し、まろやかな口当たりは、泡盛初心者から通まで、幅広い層にお勧め。庶民的な銘柄として地元でも根強い人気を誇る。
【タイプ】リッチ
【香味】シンプル−−−−□■□□□□複雑
[ストレート]○[ロック]◎[水割り]○[お湯割り]○

前身は琉球王朝時代、本家から暖簾分けし北谷の地で創業。「よきものづくり」をモット−に、受け継がれた伝統の技で泡盛造りを続ける。代表銘柄「一本松」は、琉球芝居の演目「丘の一本松」から命名。年間生産量を限定し、丁寧に造られる泡盛は、上品な香りと喉越しの良さが特徴だ。

【蔵元】北谷長老酒造
098-936-1239
沖縄県中頭郡北谷町字吉原63(本島)
明治27年(1894)創業




東京書籍 (著:監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会))
「焼酎手帳」
JLogosID : 8538629


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 東京書籍「焼酎手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)
価格:1512円
収録数:140 - 215
サイズ:-
発売日:2010年7月
ISBN:978-4487804221

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