【カタカナ語の辞典】 料理 >

マシュマロ
【】

marshmallow

【解説】卵白・ゼラチン・水あめ・砂糖などを混ぜて泡立て，型で固めたふわふわした菓子。
【補足解説】本来は植物のウスベニタチアオイのことで，その根を使って作っていたところから。

あすとろ出版 (著:現代言語研究会) 「カタカナ語の辞典」 JLogosID : 5589476