【カタカナ語の辞典】 料理 >
ヌーベル・キュイジーヌ
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nouvelle cuisine【フ】
【解説】健康に留意して素材や量や盛りつけを重視したフランス料理の新しい形のこと。
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あすとろ出版 (著:現代言語研究会)
「カタカナ語の辞典」 JLogosID : 5586648 |


