【カタカナ語の辞典】 料理 >
スープ・ストック
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soup stock
【解説】肉・骨・野菜などを煮込んで作ったスープの素。
【補足解説】様々な料理の出し汁となる。
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あすとろ出版 (著:現代言語研究会)
「カタカナ語の辞典」 JLogosID : 5584376 |


