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東京五つ星の鰻と天麩羅
鰻の石ばし,色川,宮川,野田岩,安斎,天麩羅のみかわ,山の上,近藤など,都内と近県の102の老舗・名店を料理批評家・見田盛夫が厳選。

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 東京書籍「東京五つ星の鰻と天麩羅」

出版社:東京書籍[link]
編集 : 見田盛夫/選
価格 :
収録数 : 102軒
サイズ : 19.8 x 12.2 x 1.8cm()
発売日 : 2007-07-01
ISBN : 978-4-487-80161-9

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