治療食
【ちりょうしょく】
【介護職員のための「重要用語集」】 た行 ＞
入院患者の食事で、栄養素やエネルギー（カロリー）制限のある糖尿病や腎臓疾患などの患者に対して医師の指示のもとに管理栄養士が献立を作成する。
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【この辞典の書籍版説明】
「介護職員のための「重要用語集」」ヘルスケア総合政策研究所 |
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介護の現場で頻出する「最新＆重要用語を1000語厳選！」早引き！かんたん！知りたいことがよくわかる！付録として「すぐに役立つ介護便利帳」も掲載 |
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出版社：
介護職員のための「重要用語集」[link] |
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