食品表示
【しょくひんひょうじ】
【介護職員のための「重要用語集」】 さ行 ＞
国民の健康生活の改善を目的に食品に表示されるもので、食品衛生法、JAS法などに規定されている。食品の名称、原材料（調味料、食品添加物などを含む）、消費期限、保存方法、製造者名が一覧表になっている。
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【この辞典の書籍版説明】
「介護職員のための「重要用語集」」ヘルスケア総合政策研究所 |
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介護の現場で頻出する「最新＆重要用語を1000語厳選！」早引き！かんたん！知りたいことがよくわかる！付録として「すぐに役立つ介護便利帳」も掲載 |
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出版社：
介護職員のための「重要用語集」[link] |
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