食品交換表
【しょくひんこうかんひょう】
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糖尿病、腎臓病の患者が医師の指示に合った食生活の自己管理ができるよう、栄養価の同じ食品を別な食品に交換できるように工夫してある。
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【この辞典の書籍版説明】
「介護職員のための「重要用語集」」ヘルスケア総合政策研究所 |
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介護の現場で頻出する「最新＆重要用語を1000語厳選！」早引き！かんたん！知りたいことがよくわかる！付録として「すぐに役立つ介護便利帳」も掲載 |
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出版社：
介護職員のための「重要用語集」[link] |
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