賞味期限
【しょうみきげん】
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缶詰やスナック菓子など冷蔵または常温で保存が利く食品に記載されているもので、おいしく食べられる期限をいう。日本農林規格（JAS）法と食品衛生法によって定義されており、主に長期間衛生的に保存できる加工食品に用いられる。
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【この辞典の書籍版説明】
「介護職員のための「重要用語集」」ヘルスケア総合政策研究所 |
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介護の現場で頻出する「最新＆重要用語を1000語厳選！」早引き！かんたん！知りたいことがよくわかる！付録として「すぐに役立つ介護便利帳」も掲載 |
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出版社：
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