行事食
【ぎょうじしょく】
【介護職員のための「重要用語集」】 か行 ＞
四季折々の伝統行事や誕生日などの際に食べる食事をいう。旬の食材を使った料理や好物を取り入れるなどの工夫をこらしたもの。
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【この辞典の書籍版説明】
「介護職員のための「重要用語集」」ヘルスケア総合政策研究所 |
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介護の現場で頻出する「最新＆重要用語を1000語厳選！」早引き！かんたん！知りたいことがよくわかる！付録として「すぐに役立つ介護便利帳」も掲載 |
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出版社：
介護職員のための「重要用語集」[link] |
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