管理栄養士
【かんりえいようし】
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国家資格。厚生労働大臣の免許を受けて、食事を継続的に提供する施設での栄養指導・管理や、医療施設における傷病患者への栄養指導・医療を伴う給食の管理などを行う。
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【この辞典の書籍版説明】
「介護職員のための「重要用語集」」ヘルスケア総合政策研究所 |
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介護の現場で頻出する「最新＆重要用語を1000語厳選！」早引き！かんたん！知りたいことがよくわかる！付録として「すぐに役立つ介護便利帳」も掲載 |
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出版社：
介護職員のための「重要用語集」[link] |
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