栄養指導
【えいようしどう】
【介護職員のための「重要用語集」】 あ行 ＞
給食施設での健康の増進を目的として、医師や管理栄養士が専門的な知識や技術を用いて各疾患別、食種別に必要な指導や助言を行うこと。
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【この辞典の書籍版説明】
「介護職員のための「重要用語集」」ヘルスケア総合政策研究所 |
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介護の現場で頻出する「最新＆重要用語を1000語厳選！」早引き！かんたん！知りたいことがよくわかる！付録として「すぐに役立つ介護便利帳」も掲載 |
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出版社：
介護職員のための「重要用語集」[link] |
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